Beaujolais Nouveau 2016
No i nadszedł trzeci czwartek listopada. Tego dnia, jak co roku, przypada święto młodego wina. Beaujolais Nouveau. Jest to dzień, kiedy po raz pierwszy oferuje się w sprzedaży wino z bieżącego rocznika. I co ciekawe, termin ten jest usankcjonowany prawnie.
Nie oszukujmy się. To młode wino nie rozpieszcza smakiem, ale możliwość celebrowania już tak. Szkoda, że w Polsce po boomie przed paroma laty, popularność tego wydarzenia spada z roku na rok. Takie niestety mam wrażenie. Szkoda. I chciałbym się mylić, bo wino to idealnie się komponuje do… dobrego towarzystwa.
No i pamiętajcie – nadaje się do picia tylko przez sześć tygodni.
No to… Na zdrowie!